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O Bourbon é o uísque americano de grãos, especialmente o milho, que teve origem no condado de Bourbon, no estado de Kentucky, nos finais do século XVIII. Tratava-se de um uísque único que representava o espírito genuíno dos Estados Unidos, graças à agressividade e firmeza dos seus aromas e sabores principais. No final do século XIX, mais precisamente no ano de 1869, os irmãos Ripy, James e John, de origem irlandesa, abriram uma pequena destilaria na cidade de Lawrenceburg, encravada no coração do estado do Kentucky. Esta família começou então uma longa tradição na produção de Bourbon, chegando a ser escolhida em uma lista de 400 produtores para representar o estado do Kentucky na Feira Mundial de 1893. As instalações atuais da destilaria foram construídas em 1905. Após passar por um período extremamente difícil durante a Lei Seca, que vigorou nos Estados Unidos até 1933, os irmãos retomaram a produção de bourbon após o fim da proibição.

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O Bourbon é o uísque americano de grãos, especialmente o milho, que teve origem no condado de Bourbon, no estado de Kentucky, nos finais do século XVIII. Tratava-se de um uísque único que representava o espírito genuíno dos Estados Unidos, graças à agressividade e firmeza dos seus aromas e sabores principais. No final do século XIX, mais precisamente no ano de 1869, os irmãos Ripy, James e John, de origem irlandesa, abriram uma pequena destilaria na cidade de Lawrenceburg, encravada no coração do estado do Kentucky. Esta família começou então uma longa tradição na produção de Bourbon, chegando a ser escolhida em uma lista de 400 produtores para representar o estado do Kentucky na Feira Mundial de 1893. As instalações atuais da destilaria foram construídas em 1905. Após passar por um período extremamente difícil durante a Lei Seca, que vigorou nos Estados Unidos até 1933, os irmãos retomaram a produção de bourbon após o fim da proibição.

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