Vinho Cervaro Della Sala

Quando decidiu produzir um vinho branco tão importante como Tignanello, o Marchese Antinori não teve dúvidas, e voltou-se para a Umbria. Foi aqui, na Tenuta Castello della Sala que Renzo Cotarella começou seu trabalho com a família Antinori. Sua persistência e dedicação foram fundamentais para que o Cervaro della Sala, um dos brancos mais importantes e premiados da Itália, fosse criado.

Um vinho potente, rico, elegante e personalidade marcante. Um daqueles vinhos que enobrece qualquer carta de vinhos ou adega pessoal. Amarelo-palha intenso. Aroma intenso e elegante, com notas marcantes de frutas cítricas, pera e acácia, complementadas com leve toque de baunilha. Na boca apresenta-se macio, equilibrado, com boa acidez e notas de manteiga e avelãs, final persistente com toques minerais.