Propriedade familiar há 7 gerações, é um produtor icônico e prestigiado Allegrini está profundamente enraizada nas altas colinas de Valpolicella com uma abordagem inovadora do estilo tradicional. Cada vinho reflete os diferentes terroirs Uma das mais aclamadas vinícolas italianas no mundo. Allegrini, graças aos conhecimentos maturados nos anos de experimentação e pesquisa, tem aperfeiçoado um estilo de Amarone em grau de manter e valorizar a integralidade do fruto. As uvas, após a colheita, são deixadas repousar por um período que varia de 3 a 4 meses e durante esta longa “letargia” perdem cerca de 40% do seu peso originário.
Vermelho rubi. Paladar intenso, com agradável acidez.
País de Origem: Itália
Região: Valpolicella
Volume: 750ml
Coloração: Tinto
Tipo: Seco*
Uva: Corvina Veronese, Corvinone, Oseleta, Rondinella
Teor Alcoólico: 17,00%*
Vinícula: Allegrini
Temperatura: 16 a 18°C
Amadurecimento: Envelhecimento de 18 meses em barricas de carvalho.
Harmonização: Tradicionalmente acompanha pratos de caça, carnes grelhadas assadas e queijos extra curados. Pelas suas notas de uvas passas, também é ideal para acompanhar os sabores originais e intrigantes de pratos agridoces, por isso combina perfeitamente com as cozinhas asiática e do Oriente Médio.
* Imagem meramente ilustrativa. Em caso de duvida, consulte nossa ficha técnica ou entre em contato conosco através do SAC
Propriedade familiar há 7 gerações, é um produtor icônico e prestigiado Allegrini está profundamente enraizada nas altas colinas de Valpolicella com uma abordagem inovadora do estilo tradicional. Cada vinho reflete os diferentes terroirs Uma das mais aclamadas vinícolas italianas no mundo. Allegrini, graças aos conhecimentos maturados nos anos de experimentação e pesquisa, tem aperfeiçoado um estilo de Amarone em grau de manter e valorizar a integralidade do fruto. As uvas, após a colheita, são deixadas repousar por um período que varia de 3 a 4 meses e durante esta longa “letargia” perdem cerca de 40% do seu peso originário.
Vermelho rubi. Paladar intenso, com agradável acidez.
País de Origem: Itália
Região: Valpolicella
Volume: 750ml
Coloração: Tinto
Tipo: Seco*
Uva: Corvina Veronese, Corvinone, Oseleta, Rondinella
Teor Alcoólico: 17,00%*
Vinícula: Allegrini
Temperatura: 16 a 18°C
Amadurecimento: Envelhecimento de 18 meses em barricas de carvalho.
Harmonização: Tradicionalmente acompanha pratos de caça, carnes grelhadas assadas e queijos extra curados. Pelas suas notas de uvas passas, também é ideal para acompanhar os sabores originais e intrigantes de pratos agridoces, por isso combina perfeitamente com as cozinhas asiática e do Oriente Médio.
ITALIA
SECO*
ALLEGRINI
