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Propriedade familiar há 7 gerações, é um produtor icônico e prestigiado Allegrini está profundamente enraizada nas altas colinas de Valpolicella com uma abordagem inovadora do estilo tradicional. Cada vinho reflete os diferentes terroirs Uma das mais aclamadas vinícolas italianas no mundo. Allegrini, graças aos conhecimentos maturados nos anos de experimentação e pesquisa, tem aperfeiçoado um estilo de Amarone em grau de manter e valorizar a integralidade do fruto. As uvas, após a colheita, são deixadas repousar por um período que varia de 3 a 4 meses e durante esta longa “letargia” perdem cerca de 40% do seu peso originário.

Vermelho rubi. Paladar intenso, com agradável acidez.

País de Origem: Itália

Região: Valpolicella

Volume: 750ml

Coloração: Tinto

Tipo: Seco*

Uva: Corvina Veronese, Corvinone, Oseleta, Rondinella

Teor Alcoólico: 17,00%*

Vinícula: Allegrini

Temperatura: 16 a 18°C

Amadurecimento: Envelhecimento de 18 meses em barricas de carvalho. 

Harmonização: Tradicionalmente acompanha pratos de caça, carnes grelhadas assadas e queijos extra curados. Pelas suas notas de uvas passas, também é ideal para acompanhar os sabores originais e intrigantes de pratos agridoces, por isso combina perfeitamente com as cozinhas asiática e do Oriente Médio.

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Propriedade familiar há 7 gerações, é um produtor icônico e prestigiado Allegrini está profundamente enraizada nas altas colinas de Valpolicella com uma abordagem inovadora do estilo tradicional. Cada vinho reflete os diferentes terroirs Uma das mais aclamadas vinícolas italianas no mundo. Allegrini, graças aos conhecimentos maturados nos anos de experimentação e pesquisa, tem aperfeiçoado um estilo de Amarone em grau de manter e valorizar a integralidade do fruto. As uvas, após a colheita, são deixadas repousar por um período que varia de 3 a 4 meses e durante esta longa “letargia” perdem cerca de 40% do seu peso originário.

Vermelho rubi. Paladar intenso, com agradável acidez.

País de Origem: Itália

Região: Valpolicella

Volume: 750ml

Coloração: Tinto

Tipo: Seco*

Uva: Corvina Veronese, Corvinone, Oseleta, Rondinella

Teor Alcoólico: 17,00%*

Vinícula: Allegrini

Temperatura: 16 a 18°C

Amadurecimento: Envelhecimento de 18 meses em barricas de carvalho. 

Harmonização: Tradicionalmente acompanha pratos de caça, carnes grelhadas assadas e queijos extra curados. Pelas suas notas de uvas passas, também é ideal para acompanhar os sabores originais e intrigantes de pratos agridoces, por isso combina perfeitamente com as cozinhas asiática e do Oriente Médio.

Codigo: 306503

País

ITALIA

Tipo

SECO*

Vinicula

ALLEGRINI

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