Por volta de 200 milhões anos atrás, as ondas do mar batiam nas montanhas do Himalaia, o que gerou uma camada de sal cristalizado que foi coberta por lava. Assim fico preservada e intocada ate nossos dias. Por esse motivo, acredita-se que seja o sal de maior pureza do planeta. O Halite ou Gema, de aparência e translúcida, é considerado o mais puro de todos os sais do Himalaia. O sal do Himalaia possui propriedades impressionantes. Tem mais de 84 minerais e elementos diferentes que a cor rosada. Tal como cloreto de sódio, sulfato de cálcio, potássio e magnésio, todos de facilmente absorvidos pelo organismo. O sal do Himalaia é extraído e lavado manualmente, tornando-o ainda mais puro. O sal do Himalaia tem menos sódio que o sal comum (uma colher de chá 480 mg, contra 1500 mg no sal comum). Pode ser usado durante o cozimento da comida. Como todo sal, deve ser usado com moderação.
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Por volta de 200 milhões anos atrás, as ondas do mar batiam nas montanhas do Himalaia, o que gerou uma camada de sal cristalizado que foi coberta por lava. Assim fico preservada e intocada ate nossos dias. Por esse motivo, acredita-se que seja o sal de maior pureza do planeta. O Halite ou Gema, de aparência e translúcida, é considerado o mais puro de todos os sais do Himalaia. O sal do Himalaia possui propriedades impressionantes. Tem mais de 84 minerais e elementos diferentes que a cor rosada. Tal como cloreto de sódio, sulfato de cálcio, potássio e magnésio, todos de facilmente absorvidos pelo organismo. O sal do Himalaia é extraído e lavado manualmente, tornando-o ainda mais puro. O sal do Himalaia tem menos sódio que o sal comum (uma colher de chá 480 mg, contra 1500 mg no sal comum). Pode ser usado durante o cozimento da comida. Como todo sal, deve ser usado com moderação.
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Temperos
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