A Schlenkerla Urbock é uma cerveja sazonal produzida apenas para o período das cervejas fortes de Bamberg (Bamberger Starkbierzeit), durante o inverno. Seu aroma fresco defumado é obtido através da exposição do malte à fumaça de lenha de faia que acontece na malteria própria. Após a produção, a Urbock matura em barris de cobre durante meses em porões históricos cavados em rocha, nas profundidades do morro Stephansberg, para se tornar uma cerveja cheia e saborosa. Uma preciosidade histórica.
* Imagem meramente ilustrativa. Em caso de duvida, consulte nossa ficha técnica ou entre em contato conosco através do SAC
A Schlenkerla Urbock é uma cerveja sazonal produzida apenas para o período das cervejas fortes de Bamberg (Bamberger Starkbierzeit), durante o inverno. Seu aroma fresco defumado é obtido através da exposição do malte à fumaça de lenha de faia que acontece na malteria própria. Após a produção, a Urbock matura em barris de cobre durante meses em porões históricos cavados em rocha, nas profundidades do morro Stephansberg, para se tornar uma cerveja cheia e saborosa. Uma preciosidade histórica.
